2015 Oberrotweil Eichberg Spätburgunder trocken "BARON PHILIPP", Baden, Allemagne

Parfum très légèrement volatile de baies rouges mûres avec des arômes floraux, un peu d'herbes, de cerises, des nuances de baies noires ainsi que des notes de bois de noix, de fumée et légèrement de tabac. Fruit mûr avec des notes boisées chocolatées, fumées et grillées, une certaine acidité, des tanins friables et sablonneux, de légères notes de raisin sec au palais, une certaine persistance, de l'alcool qui réchauffe, des nuances de cire, à nouveau légèrement volatile, s'épuise aussi un peu à l'air, une bonne à très bonne finale, forte en alcool et un peu sèche.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations