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Weingut Friedrich Becker
Domaine viticole Vins Fichiers 9

Rotwein 2017 Schweigen Sonnenberg Pinot Noir trocken "Kammerberg", Palatinat, Allemagne

Type: Rotwein (Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Sucrosité: trocken (Sec)
Classification: Qualitätswein (vin de qualité)
Prix: 65.00 €
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: Eichenfass
Cépage: Pinot Noir
Numéro d'inscription: #50660122819

Rapport de Critique des Vins:

Notation wein.plus: excellent (92 WP) Ce que signifient nos notations
Dernière révision: 14 octobre, 2021
À boire de préférence: 2025-2032+. Ce que signifient nos notations
Note de la rédaction: Parfum compact, tabacé et légèrement fumé et boisé de baies noires et rouges avec des tons légèrement séchés et charnus et terreux ainsi qu'un peu de réglisse et de soja. Fruit ferme, âpre et juteux, tanins présents, finement sableux et jeunes, nuances végétales séchées, notes légèrement fumées et boisées, un peu de poivre, minéralité évidente et nuances éthérées, un soupçon de menthe et de genièvre, persistant, certaine profondeur, structure assez ferme, très bonne à longue finale ferme, âpre et juteuse. Doit impérativement vieillir.
À côté de Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße, l'une des deux zones de la région viticole allemande Pfalz; voir ici.

La région viticole est située dans le Land de Rhénanie-Palatinat en Allemagne. Les vignobles s'étendent sur 23 554 hectares, ce qui en fait la deuxième plus grande région de culture allemande après la Rhénanie. Jusqu'en 1995, elle était appelée Rheinpfalz, le nom actuel (lat. Palatium = palais) dérive des Palatins du Saint Empire romain germanique, qui ont résidé dans la ville de Heidelberg du 13e au milieu du 18e siècle. On trouve les premières traces de viticulture bien avant les Romains dans des tombes celtiques datant de 550 avant J.-C., qui ont été découvertes à Laumersheim et à Bad...

L'Allemagne, ou plutôt la région qui en fait partie aujourd'hui, possède une culture du vin vieille de plus de deux mille ans. Mais même avant cela, on buvait du vin importé, comme le prouve une bouteille de vin grecque en argile datant d'environ 400 avant J.-C., trouvée dans une tombe celte. Les plus anciens vignobles se trouvaient sur les rives du Rhin, du Neckar et de la Moselle. Ces rivières avec leurs longues vallées, ainsi que leurs affluents, sont encore aujourd'hui les zones viticoles classiques. La viticulture a été fondée par la colonisation de la Gaule par les Grecs, puis perfectionnée par la culture romaine. La conquête de la Gaule...

Synonyme du cépage Pinot Noir; voir là
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