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Un parfum d'agrumes ferme, légèrement fumé et clairement finement légumier avec des notes de fruits à pépins, des oignons de printemps, un peu d'herbes, des nuances de bois claires et des notes florales ainsi que minérales. Un fruit clair, âpre et juteux, bien structuré, des notes fumées, salées et légèrement levurées, des arômes clairement frais et végétaux et encore des oignons de printemps, encore complètement sous-développé, une acidité présente, une touche de tanin granuleux, en arrière-plan de la craie et du sel, des nuances de bois fumé, une bonne profondeur, des nuances grasses et fongiques, une très bonne finale, assez ferme et âpre. Encore assez inaccessibile.
À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2032+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |