2016 Riesling trocken Mon Chéri, Rheingau, Allemagne

^{Traduire en Français} Kräuterig-pflanzlicher, etwas floraler und eine Spur petroliger Duft mit Aromen teils kandierter Zitrusfrüchte, etwas Kern- und Steinobst, aber auch schwarzbeerigen Nuancen, ganz leicht hefig im Hintergrund, Kardamom sowie deutlich mineralische Noten. Fest gewirkte, reife, süßlich-saftige Frucht, herbe pflanzliche bis kräuterige Aromen, ein wenig Tabak und noch deutliche, herbe Hefetöne, sehr feine Säure, mürber Gerbstoff sorgt für Griff und Rückgrat, nachhaltig am Gaumen, ziemlich intensive Mineralik, Kandisnoten im Hintergrund, gute Tiefe, sehr guter bis langer, wieder ziemlich mineralischer Abgang, der ohne die unnötige Zuckerglasur vermutlich noch packender wäre.

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