2019 VDP.Sekt Brut Rosé Cuvée "Prestige", Rheingau, Allemagne

Nez frais, levuré et légèrement floral de pomme et d'agrumes avec des notes de baies rouges et noires, de champignons et un soupçon de tabac et de poivre. Fruit âpre et juteux avec des notes de noix, de levure et légèrement fumées, perlage relativement fin, un peu d'adhérence des tanins, bonne persistance en bouche, touches délicatement beurrées, épices fines, zestes d'agrumes en arrière-plan, nuances fongiques et florales, très bonne finale avec un jus fin et des épices en partie éthérées.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations