2014 trocken In Senio, Hades, Württemberg, Allemagne

^{Traduire en Français} Fester, etwas rauchig-röstiger, speckiger und angedeutet animalischer Duft nach reifen schwarzen Beeren und etwas Sauerkirschen mit Kräuteraromen, einem Hauch Pfeffer, Speck und Suppenfond. Reife, röstig-würzige, teils eingemacht wirkende dunkle Frucht, ein wenig Kandis, Provencekräuter am Gaumen, dazu auch Pfeffer und Salz, mürb-sandiges, noch trocknendes Tannin, nachhaltig, etwas Tiefe, hat Kraft, nussige und bitterschokoladige Anklänge, Granatapfel im Hintergrund, eher rustikaler Stil, warm wirkend, angedeutet Wurzelgemüse im Hintergrund, sehr guter, wenn auch wieder eher rustikaler Abgang.

À boire de préférence: Bis 2020+. Ce que signifient nos notations