2018 trocken "In senio", Württemberg, Allemagne

^{Traduire en Français} Fester und recht konzentrierter, ein wenig röstig- und zedrig-holziger Duft nach reifen dunklen Beeren, ein wenig Kirschen und Zwetschgen mit nussigen Aromen, angedeutet Kräutern, leicht fleischigen Tönen und einem Hauch Jod. Reife, saftige, wieder recht fest gewirkte Frucht, teils eingemacht wirkend, andererseits aber auch mit gewisser Frische, rauchig-röstige Holzaromen, präsentes, noch ein wenig sandiges Tannin, viel Kraft, deutlich Trockenkräuter, auch pfeffrige Noten, im Hintergrund Mineralik, schokoladige Nuancen und Zitruszesten, ein Hauch Kaffee, überraschender Säurebiss, sehr guter, fester, saftiger und würziger Abgang mit recht deutlicher Mineralik und wieder etwas trocknendem Tannin.

À boire de préférence: 2021-2027+. Ce que signifient nos notations