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Parfum nettement plus vif et légèrement noisé, avec des notes de fruits à pépins et des tons terreux et végétaux. Noix également en bouche, fruit âpre avec une mousse fine et plutôt modérée, de nouveau des notes terreuses et végétales au palais, bonne substance et persistance, un peu de poigne, une certaine profondeur, des notes minérales, un soupçon de tabac, très bonne finale assez ferme, âpre et juteuse, finement épicée.
À boire de préférence: Bis 2025. Ce que signifient nos notations
Ce cépage blanc est originaire d'Autriche. Plus d'une centaine de synonymes témoignent de son ancienneté. Quelques-uns regroupés par ordre alphabétique de pays sont Augustiner...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |