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2005 Cabernet Sauvignon trocken, Burgenland, Autriche

Name: 2005 Cabernet Sauvignon trocken, Burgenland, Autriche
Brand: Weingut Gager GmbH
Rating: 87 (2 reviews)

^{Traduire en Français} Duft nach sehr reifen, teils angetrockneten schwarzen Beeren und etwas Suppenfond mit kräuterigen, getrocknet-vegetabilen und leicht röstig-holzigen Noten. Klare, herb-saftige, geschliffene Frucht im Mund, etwas Suppenkräuter und Wacholder, feinsandiges, etwas trocknendes Tannin, gute Nachhaltigkeit, bitterschokoladiges Holz am Gaumen, recht kräftig, nicht ewig tief, leicht spröde im guten Abgang. War jung noch überzeugender; es fehlt ihm doch etwas die Tiefe, aber die saftige, herbe Frucht nimmt nach wie vor ein.

À boire de préférence: Bis 2016+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 25 novembre, 2014

Prix: 29.00 €

Type: Rotwein(Vin Rouge)

Quantité: 0.75 L

Teneur en alcool: 13.5%

Classification: Qualitätswein(vin de qualité)

Sucrosité: trocken(Sec)

Bouchage de la bouteille: Liège naturel

Cépage: Cabernet Sauvignon

Numéro d'inscription: L-E4749/07

Notation wein.plus: excellent (91+ WP)

Dernière révision: 24 janvier, 2008

À boire de préférence: 2011-2019+.

Note de la rédaction: ^{Traduire en Français} Dicht und tief in der Nase, rauchig-röstiger und eine Spur rußiger Duft nach eingemachten schwarzen Beeren und Tabak mit mineralischen Anklängen. Im Mund recht kühl, mit feiner Säure und deutlichem, rauchig-röstigem und rußigem Holz, präsente, aber gleichmäßige und nur leicht trocknende Tannine, feste Struktur und gute Tiefe, mineralisch im Hintergrund, wirkt dabei noch recht verschlossen und etwas abweisend, langer, dunkel-fruchtiger und holzwürziger Abgang. Muss unbedingt reifen.

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Description détaillée

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Ce que signifient nos scores

100 WP unique

Des vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux.

95-99 WP grand

Des vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle.

90-94 WP excellent

Des vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère.

85-89 WP très bien

Des vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin.

80-84 WP bon

Des vins propres, harmonieux, au mieux typiques.

75-79 WP passable

70-74 WP faible

60-69 WP insuffisante

50-59 WP inacceptable

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