2018 Grauburgunder, Moselle, Allemagne

^{Traduire en Français} Strohgelb mit zartem Rosastich. Etwas getrocknet-pflanzlicher, nussiger, pilziger und angedeutet rauchiger Kern- und Steinobstduft mit leicht vanilligen und kokoswürzigen Holzaromen, einem Hauch Speck und an Zimt erinnernden Nuancen. Jugendliche, etwas süßlich-schmelzige Frucht mit gelb-gewürzigen Tönen und leichter Kandisnote, feine, lebendige Säure, angedeutet mürbes Kernobst, etwas rußiges Holz im Hintergrund, auch viel Kokos, mürber, noch ganz leicht trocknender Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, erdige und tabakige Beitöne, salzig-mineralische Noten, guter bis sehr guter, nur wieder leicht trocknender Abgang.

À boire de préférence: Late 2019-2021+ Ce que signifient nos notations