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Weingut Gebrüder Mathis

Allemagne Baden Tuniberg

Domaine viticole Vins Fichiers 2
Nom: Weingut Gebrüder Mathis
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Date de fondation: 1970
Adresse: Adresse
79291 Merdingen, Allemagne
Region de production: Baden
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Vignoble: 15 ha
Propriétaire: Sonja Mathis-Stich
Directeur: Severin Stich
Vigneron: Sabeth Sedlatschek
Oenologue: Sabeth & Severin
Téléphone:
Réseaux Sociaux:
Associations: Badischer Weinbauverband e.V.
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Weingut Gebrüder Mathis
Le domaine viticole "Kalkbödele Gebrüder Mathis" est situé dans la commune de Merdingen (région de Tuniberg), dans la région viticole allemande de Baden (Deutschland). Elle est dirigée par Sonja Mathi...

Vins dégustés 135 Vins Voir tout

0.75 L
2022 Auxerrois trocken
12.90 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum légèrement végétal, de noix et légèrement fumé avec des notes de fruits jaunes clairs. Fruit...
0.75 L
2022 Weißburgunder Landwein trocken "Tuni"
14.90 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez clair, un peu frais et végétal, levuré et fongique, avec des arômes plutôt âpres de fruits à pép...
0.75 L
2022 Chardonnay Landwein trocken
19.00 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum de noix, d'épices et de bois, également un peu fumé et beurré, avec des arômes de levure, de...
0.75 L
2022 Chardonnay Landwein trocken "St. Morand"
24.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum d'agrumes avec un peu de peau de pêche, des épices de bois clair, des lentilles ainsi que des...
0.75 L
2022 Grauburgunder trocken
14.90 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum délicatement fumé avec des arômes d'agrumes et de fruits à pépins, un peu d'herbes et des ton...
0.75 L
2021 Spätburgunder "Rosenloch"
45.00 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Nez clair, assez poli, plus de baies rouges que noires, avec de fins arômes végétaux, un soupçon de...
Le domaine viticole "Kalkbödele Gebrüder Mathis" est situé dans la commune de Merdingen (région de Tuniberg), dans la région viticole allemande de Baden. Elle est dirigée par Sonja Mathis-Stich, économiste, en deuxième génération familiale, où elle est soutenue par la famille et Manfred Zimmermann, maître caviste. Le nom original de la cave provient du type de sol qui prédomine ici. Les vignobles couvrent 20 hectares de vignes dans le vignoble unique de Bühl (Merdingen). Ils sont plantés avec les cépages blancs Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer et Müller-Thurgau, ainsi qu'avec les cépages rouges Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot et Lagrein

Selon le principe non invasif "La qualité est créée dans le vignoble", la plus grande partie des efforts est consacrée à la culture et aux soins naturels et écologiques du vignoble. Une attention particulière est accordée aux raisins sains et mûrs grâce à des vendanges sélectives. Les vins blancs sont stockés pendant une longue période sur les levures fines et mûrissent dans des cuves en acier et en partie dans de grands fûts en bois. Les vins rouges sont élevés dans de grands fûts en bois et en partie aussi en barrique. Des vins mousseux fermentés en bouteille et secoués à la main, des vins de liqueur et des eaux-de-vie nobles (levure, marc) sont également produits.
Weingut Gebrüder Mathis Région: Allemagne Baden Tuniberg
L'un des meilleurs producteurs de la région
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