2017 Deidesheim Riesling trocken VDP.Ortswein, Palatinat, Allemagne

Nez austère, très légèrement couvert, un peu végétal et un peu fumé, avec des arômes de noix et de fleurs. Fruit élancé, frais, austère et clair, acidité présente et tanins fins et sablonneux, à nouveau très légèrement couvrants, tons minéraux crayeux et pierreux, bonne persistance, légers accents de noix, très bonne finale tendue, à nouveau austère, avec beaucoup de mordant et des tons phénoliques.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations