2013 trocken Terra Montosa, Rheingau, Allemagne

Parfum de fruits à noyau un peu développé, très légèrement caramélisé et pétrolé, avec des arômes d'agrumes, des nuances végétales et florales et une certaine minéralité. Fruit ferme, juteux, un peu sucré, acidité bien présente et un peu de poigne, minéralité évidente, notes végétales fraîches, persistant, un peu de fondant, mais aussi beaucoup de mordant, nuances caramélisées, devient plus austère avec l'aération car la minéralité se révèle encore plus, très bonne finale tendue avec beaucoup de mordant. Encore une fois, bien meilleur que dans sa jeunesse.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations