2020 Rüdesheim Berg Rottland Riesling, Rheingau, Allemagne

Parfum ferme, frais, poli et assez profond, plutôt austère, avec des arômes réservés de fruits jaunes clairs, un peu de levure, un soupçon de tabac, une pointe de baies noires et une minéralité pierreuse. Fruit pur, à nouveau frais et assez ferme, délicat et réservé, acidité très fine, un peu de tanin friable, nuances de baies rouges, persistant, accrocheur, bonne profondeur, encore totalement inexploité, beaucoup de minéralité austère, très bonne à longue finale assez ferme avec de la prise et du tirage. Doit mûrir.

À boire de préférence: 2025-2035+. Ce que signifient nos notations