2022 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling, Rheingau, Allemagne

Parfum ferme et profond, herbacé et tabacé, un peu fumé, avec des arômes de fruits jaunes, de noix et de fleurs délicates, un soupçon de champignons séchés, de coquillages, de délicates notes de tonneau et de minéralité. Fruit frais, très ferme, juteux et pourtant parfaitement sec, acidité très fine et vivante, un peu de poigne, des tons de noix, des notes végétales et herbacées séchées, dense et persistant au palais, bonne profondeur, beaucoup de minéralité pierreuse, construction presque compacte, a cependant aussi quelque chose de léger, très bonne à longue finale extrêmement ferme avec un jus noble, des épices fines et de nouveau beaucoup de minéralité.

À boire de préférence: 2025-2035+. Ce que signifient nos notations