2022 "Terra Montosa", Rheingau, Allemagne

Parfum frais, ferme mais discret, avec des nuances de noix et de plantes, des notes de fruits jaunes, de physalis et une nette minéralité. Fruit fin, juteux et frais, acidité très fine, toucher délicat, à nouveau des tons végétaux et de noix, un soupçon de floral et de baies noires en arrière-plan, tons de fenouil, minéralité évidente, style élégant, a de la tension, très bonne finale, à nouveau fraîche, polie et dense avec un jus fin et une minéralité évidente.

À boire de préférence: Bis 2032+. Ce que signifient nos notations