2019 Hattenheim Wisselbrunnen Riesling Grosses Gewächs, Rheingau, Allemagne

Parfum calme de fruits jaunes avec des tons de noix et de plantes, des arômes floraux, un soupçon de candi et un peu d'épices jaunes. Fruit mûr, assez juteux, un peu sucré, acidité fine, plutôt calme et prise modérée de tanins mûrs et friables, bonne persistance, tons minéraux en arrière-plan, très légèrement couvert, très bonne finale accrocheuse, à nouveau légèrement sucrée et également minérale avec des traces de fumée et de fenouil.

À boire de préférence: Mitte 2022 bis 2028+. Ce que signifient nos notations