2022 Frühburgunder trocken "Wörther & Grosswallstadter", Franconie, Allemagne

Parfum légèrement fumé, un peu de noix, de champignons, de végétaux et d'herbes séchées, de baies mélangées et d'un peu de cerises avec du poivre et des nuances rappelant le cuir et la croûte de pain. Fruit clair, juteux et encore jeune avec des arômes de chocolat amer et de noix, un soupçon de sol forestier et de cerises, des notes mentholées et poivrées, bonne persistance, minéralité salée, très bonne finale avec du mordant.

À boire de préférence: 2025-2030+. Ce que signifient nos notations