2018 Schozach Roter Berg Lemberger Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Allemagne

Parfum clair, assez ferme et poli de baies noires et d'un peu de cerises avec des notes florales séchées, de terre et de tabac, de noix du Brésil et un soupçon de réglisse. Fruit sombre, un peu acidulé, arômes boisés nets, torréfiés et épicés, beaucoup de chocolat amer, également des épices de pain d'épices, une certaine acidité et des tanins finement sableux, des notes éthérées et herbacées, une certaine minéralité, très bonne finale austère avec des notes citriques, du bois amer et de l'acidité, et avec l'aération, du jus plus sombre.

À boire de préférence: 2022-2027+. Ce que signifient nos notations