2020 trocken "Grand Phillipp", Württemberg, Allemagne

Parfum ferme, assez poli, un peu floral, principalement de baies noires et un peu de cerises avec des traces poivrées, fumées et de tabac. Fruit juteux et âpre avec des tons végétaux à herbacés, un peu de fumée, de poivre et des nuances d'agrumes, bonne substance et persistance, tanins présents et relativement fins, un peu de sel en arrière-plan, très bonne finale ferme et âpre avec des nuances de bois fumé et du mordant.

À boire de préférence: Ende 2023 bis 2028+. Ce que signifient nos notations