2020 Lorch Kapellenberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Allemagne

Un soupçon de parfum floral d'agrumes et de fruits à noyau avec des arômes d'herbes qui rappellent très légèrement le pesto et des tons pétrolifères. Fruit mûr et juteux, acidité assez fine, notes végétales et herbacées âpres, rappelant à nouveau un peu le pesto, également parce qu'il y a un peu d'ail et de pignons de pin, encore un peu de phénolique séchant au palais, qui s'intègre avec l'aération, un soupçon de noix de muscade, bonne persistance, un certain fondant et un peu de chaleur, minéral en arrière-plan, a de la tenue, douceur très délicate à la fin, très bonne finale ferme, juteuse, herbacée et intensément minérale.

À boire de préférence: 2023-2028+. Ce que signifient nos notations