2012 Schelingen Kirchberg Spätburgunder trocken RS, Baden, Allemagne

^{Traduire en Français} Noch eher zurückhaltender, herber, merklich holzwürziger, zart rauchiger und etwas erdiger Duft nach schwarzen und etwas roten Beeren mit leicht tabakigen, gewürzigen und auch mineralischen Aromen. Fest gewirkt und auch im Mund ziemlich herb, reife, eher dunkle Frucht mit recht deutlicher Holzwürze, getrocknet-vegetabilen bis tabakigen Aromen sowie einem Hauch Kakao und Malz, feines, straffes Tannin, nachhaltig und dicht gewirkt am Gaumen, noch kaum entwickelt, wird mit Luft deutlich saftiger, im Hintergrund Mineralik, noch ein wenig bitterliche Röstaromen, sehr guter, herb-saftiger und auch wieder holziger Abgang. Deutlich besser als die offenbar leicht fehlerhafte erste Flasche. Braucht unbedingt Zeit.

À boire de préférence: 2017-2025+. Ce que signifient nos notations