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Weingut Gregor & Thomas Schätzle

Allemagne Baden Kaiserstuhl

Domaine viticole Vins Fichiers 4
Nom: Weingut Gregor & Thomas Schätzle
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Date de fondation: 1982
Adresse: Adresse
79235 Vogtsburg-Schelingen, Allemagne
Region de production: Baden
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Vignoble: 16 ha
Propriétaire: Franziska Schätzle
Vigneron: Martin Schmidt
Téléphone:
Fax:
Produits & Services: Aires de camping-car
Réseaux Sociaux:
Associations: Badischer Weinbauverband e.V. & Bund deutscher Önologen & Vinissima Frauen & Wein e.V
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Weingut Gregor & Thomas Schätzle
L'exploitation viticole est située dans la commune de Vogtsburg-Schelingen (région de Kaiserstuhl), dans la région viticole allemande de Baden (Österreich). La famille Schätzle cultive la tradition vi...

Vins dégustés 181 Vins Voir tout

0.75 L
2020 Schelingen Kirchberg Grauburgunder trocken Réserve
25.00 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum de fruits à pépins un peu végétal avec des nuances d'agrumes, des notes claires de noix et de...
0.75 L
2021 Grauburgunder trocken "Schatz vom Vulkan"
17.00 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Un peu plus de réduction, un parfum de noix et de fruits à pépins avec des notes végétales et légère...
0.75 L
2021 Schelingen Kirchberg Grauburgunder trocken Réserve
30.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum de noix et un peu fumé d'agrumes en partie confits avec des notes de fruits à noyau, un peu d...
0.75 L
2021 Schelingen Kirchberg Chardonnay trocken Réserve
30.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum assez ferme, légèrement fumé et de noix, avec des arômes clairs de fruits à pépins et d'agrum...
0.75 L
2018 Brut Nature Crémant "Pinot & Chardonnay", (Deg.: 06.12.2022)
28.00 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum de fruits à pépins, ferme, noisette, levure, fumé et un peu beurré, avec des notes de champig...
0.75 L
2019 Schelingen Kirchberg Spätburgunder trocken Réserve
45.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum légèrement séché-herbacé et tabac-boisé de baies rouges et noires avec un peu de betterave ro...
L'exploitation viticole est située dans la commune de Vogtsburg-Schelingen (région de Kaiserstuhl), dans la région viticole allemande de Baden. La famille Schätzle cultive la tradition viticole au centre du Kaiserstuhl depuis le 18e siècle. Depuis 1994, la cave est dirigée par Thomas et son épouse Friederike Schätzle. Depuis 2013, sa fille Franziska Schätzle (diplômée en viticulture et œnologie à Geisenheim et à l'Université de Dijon, avec des stages professionnels en Bourgogne, à Bordeaux, en Espagne et en Nouvelle-Zélande) travaille dans l'entreprise. Le vignoble s'étend sur 13 hectares dans les vignobles uniques Bassgeige (Oberbergen), Kirchberg (Schelingen) et Steinhalde (Amoltern)

Elles sont plantées des cépages blancs Pinot Gris, Pinot Blanc, Müller-Thurgau, Chardonnay, Gewürztraminer et Kerner, ainsi que des cépages rouges Pinot Noir et Merlot. L'accent est mis sur les variétés bourguignonnes avec plus de 80%. L'objectif de la cave est de "faire passer naturellement dans le verre l'élégance fruitée des terrasses de Lösster ainsi que la minéralité des sols basaltiques". Les vins "RS" (Reserve Schätzle) sont en tête, suivis par le gris et le pinot noir "Schatz vom Vulkan". Ils produisent également des vins mousseux fermentés en bouteille avec une longue conservation des levures et des eaux-de-vie nobles maison (levure, marc, fruit). La cave fait partie de l'association Génération Riesling
Weingut Gregor & Thomas Schätzle Région: Allemagne Baden Kaiserstuhl
L'un des meilleurs producteurs de la région
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