2019 Schelingen Kirchberg Spätburgunder trocken Réserve, Baden, Allemagne

Parfum légèrement séché-herbacé et tabac-boisé de baies rouges et noires avec un peu de betterave rouge ainsi que des nuances florales et champignons-terre. Fruit âpre avec du bois de noix, de fumée et de cendre, un peu de tabac et à nouveau des tons nettement terreux, un peu de café et de betterave rouge au palais, des tons maltés, une certaine chaleur, un peu de noix de cola, un fondant presque sucré, une morsure délicate, très bonne finale avec des fruits en partie confits, du chocolat et un soupçon de liqueur de café.

À boire de préférence: 2024-2028+. Ce que signifient nos notations