2020 Gewürztraminer trocken "Schatz vom Vulkan", Baden, Allemagne

Parfum floral un peu séché et légèrement végétal avec des arômes chauds de fruits blancs et jaunes, un peu d'épices jaunes, de massepain et de roses. Fruits blancs et jaunes mûrs et chauds, quelques notes beurrées et des arômes clairs d'amande et de noix, légèrement lactique, rappelant le fromage frais au palais, très fine acidité et un peu de tanin friable, notes minérales, beaucoup d'alcool, arômes floraux, un soupçon de baies noires, un peu de mordant, des notes salées, dans la bonne finale à nouveau une nette acuité alcoolique

À boire de préférence: Bis 2024. Ce que signifient nos notations