2023 Nackenheim Rothenberg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

Fester et plus profond, frais, parfum minéral intensément pierreux avec des arômes de fruits jaunes plutôt clairs et retenus, un peu de poulet et d'œuf ainsi que des notes légèrement noisette et fumée. Fruit juteux, très sec, arômes de noisette et légèrement herbacés-végétaux, acidité très fine et prise en main suggérée, tonalités de fût modérées, durable et dense en bouche, d'abord un style très calme, qui devient de plus en plus vivant, tout en restant toujours élégant et fin, un peu de fruits rouges en arrière-plan, bonne profondeur, beaucoup d'épices minérales, notes éthérées suggérées, très bon à long, dense, juteux final avec beaucoup de sel et une épice silencieuse mais complexe.

À boire de préférence: Ende 2025 bis 2034+. Ce que signifient nos notations