2023 Nierstein Pettenthal Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

Un parfum ferme, délicatement noisette et finement herbacé, rappelant légèrement la ciboulette et la racine de persil, avec des arômes jaunes de fruits plutôt calmes, des notes de fût suggérées, une touche de jasmin et un peu de minéralité. Un fruit qui semble élancé mais dense, juteux et à nouveau plutôt calme, une acidité très fine, des notes de fût noisette en arrière-plan, des arômes végétaux à herbacés amers, durable, bonne profondeur, en arrière-plan une minéralité parfois sombre, une prise délicate, une touche de prune, des notes maritimes, une finale très bonne, ferme, juteuse, minérale et délicatement éthérée-épicée, qui persiste longtemps. Un sous-entendu habile.

À boire de préférence: 2026-2032+. Ce que signifient nos notations