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Weingut Heid
Domaine viticole Vins Fichiers 7

2021 Trollinger VDP.Gutswein trocken, Württemberg, Allemagne

Parfum relativement frais, un peu de noix, d'épices et d'herbes séchées, de baies noires en partie confites et d'un peu de cerises avec un soupçon de genièvre. Fruit clair, juteux, plutôt âpre avec une légère acidité, tanins jeunes, menthe, poivre et groseille en arrière-plan, un peu de persistance, des notes salées, bonne à très bonne finale avec du mordant.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 27 avril, 2022
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: VDP.Gutswein
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique, Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Fût de demi-pièces
Cépage: Trollinger 100%
Numéro d'inscription: 2930422

Synonyme utilisé en Allemagne (également Blauer Trollinger, Trolinske, Trolinger, Troller) pour le cépage Schiava Grossa (dans le Tyrol du Sud Vernatsch). Voir également...

La région viticole se situe dans le Land de Bade-Wurtemberg en Allemagne. Les vignobles couvrent 11.461 hectares de vignes qui s'étendent entre le lac de Constance...

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