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Parfum nettement levé et légèrement séché, végétal, avec des arômes de fruits jaunes, un peu de croûte de pain et un soupçon de blanc d'œuf et de lard. Fruit clair, tendu, plutôt frais et juteux, fines notes levurées, légèrement noisettées et végétales, à nouveau une pointe de blanc d'œuf en arrière-plan, nuances fumées, persistant au palais, mousse fine, encore un peu farineux-phénolique au palais, notes de pain, puis aussi minéralité crayeuse, bonne substance, très bonne finale, accrocheuse et juteuse avec des épices légèrement fumées.
À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |