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Weingut Hemmes
Allemagne Rhinehessen Bingen
Domaine viticole Vins Fichiers 9
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2018 Brut Nature Cuvée "Chamund", Rhinehessen, Allemagne

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Parfum nettement levé et légèrement séché, végétal, avec des arômes de fruits jaunes, un peu de croûte de pain et un soupçon de blanc d'œuf et de lard. Fruit clair, tendu, plutôt frais et juteux, fines notes levurées, légèrement noisettées et végétales, à nouveau une pointe de blanc d'œuf en arrière-plan, nuances fumées, persistant au palais, mousse fine, encore un peu farineux-phénolique au palais, notes de pain, puis aussi minéralité crayeuse, bonne substance, très bonne finale, accrocheuse et juteuse avec des épices légèrement fumées.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 15 juillet, 2024
Prix: 22.00 € find+buy
Type: Schaumwein(Vin Mousseux)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12%
Classification: Deutscher Sekt(Vin effervescent (Deutscher Sekt))
Sucrosité: Brut Nature
Étiquetage biologique: Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Fermentation classique en bouteille et en fût de bois
Cépages: Chardonnay 75%, Spätburgunder 25%
Numéro d'inscription: Hemm-L4118

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