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Weingut Hermann Dönnhoff
Domaine viticole Vins Fichiers 13

2009 Norheim Dellchen Riesling Grosses Gewächs trocken, Près de, Allemagne

Nez clair, frais et profond, d'abord plutôt discret, d'agrumes et de pêches claires, avec quelques zestes d'agrumes et des nuances végétales, puis avec l'aération, de plus en plus d'abricots et une pointe de miel. Fruits jaunes mûrs, très fermes, assez juteux, denses et sucrés avec une acidité très fine, persistance en bouche, nuances végétales, beaucoup de minéralité salée, bonne profondeur, style relativement calme, toucher délicat, très bonne finale ferme, relativement sucrée, noisette et à nouveau nettement minérale avec du toucher.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 19 décembre, 2023
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 77530103010
Notation wein.plus: génial (95 WP)
Dernière révision: 19 août, 2010
À boire de préférence: 2012-2019+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Sehr straffer, kühler, sehr mineralischer und intensiv herb-kräuterwürziger Zitrus-Steinobstduft mit hefigen Noten. Dicht, konzentriert und kraftvoll im Mund, saftige Frucht mit viel herber Kräuterwürze und deutlicher, erdig-steiniger Mineralik, leichte Hefetöne, präsente Säure und auch Kohlensäure, sehr gute Nachhaltigkeit und Tiefe am Gaumen, viel Griff und Zug, fester Bau, vegetabile Nuancen, noch viel zu jung, lang.

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