2009 Norheim Dellchen Riesling Grosses Gewächs trocken, Près de, Allemagne

Nez clair, frais et profond, d'abord plutôt discret, d'agrumes et de pêches claires, avec quelques zestes d'agrumes et des nuances végétales, puis avec l'aération, de plus en plus d'abricots et une pointe de miel. Fruits jaunes mûrs, très fermes, assez juteux, denses et sucrés avec une acidité très fine, persistance en bouche, nuances végétales, beaucoup de minéralité salée, bonne profondeur, style relativement calme, toucher délicat, très bonne finale ferme, relativement sucrée, noisette et à nouveau nettement minérale avec du toucher.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations