2005 Erbach Siegelsberg Riesling Erstes Gewächs, Rheingau, Allemagne

Nez clair, ferme, un peu herbacé et un peu tabacé, de fruits à noyau et d'agrumes, avec des nuances florales et une pointe d'épices jaunes. Fruit mûr, chaud et sucré avec des arômes d'herbes, du caramel, des épices jaunes et des notes de candi, fine acidité et tanins friables, cireux en bouche, alcool fumé et chaleureux, certaine persistance, un peu de tabac, un soupçon de miel, des notes minérales, bonne à très bonne finale mûre, fondante, chaude et assez sucrée avec un peu de graisse de canard. Mûr, assez doux et un peu large, mais pas trop vieux.

À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations