2010 Oestrich Lenchen Riesling Erstes Gewächs, Rheingau, Allemagne

Parfum couvert, végétal, un peu jaune et épicé, lardé et champignon, avec des notes de fruits jaunes confits et des notes minérales. Fruit confituré, assez sucré, notes végétales, herbacées et un peu jaunes et épicées, acidité vive, tanins un peu sableux, bonne substance et certaine persistance, notes caramélisées en bouche, minéralité évidente, a du mordant, un peu de noix, légèrement rugueux, bonne à très bonne finale, à nouveau assez sucrée, avec un minéral très présent, du candi et un peu de caramel.

À boire de préférence: Bis 2023+. Ce que signifient nos notations