2020 Hattenheim Wisselbrunnen Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Allemagne

Nez nettement végétal à légèrement herbacé avec des notes de fruits jaunes clairs et des nuances florales ainsi qu'un soupçon d'oignons de printemps et des nuances de baies noires. Fruit discret et un peu étouffé également en bouche, tons végétaux rappelant légèrement les algues et également un peu herbacés, acidité relativement présente qui s'intègre parfaitement avec l'air, tanins perceptibles, un peu sableux, nuances florales et un soupçon de fruits noirs au palais, fondant tendre et doux et un peu de chaleur, persistant, un soupçon de poivre, très bonne finale avec de la poigne et des nuances fumées ainsi qu'une minéralité salée.

À boire de préférence: 2024-2030+. Ce que signifient nos notations