2002 Bürgstadt Centgrafenberg Domina trocken, Franconie, Allemagne

^{Traduire en Français} Gereifte, etwas tabakige, röstige und altholzige Nase nach schwarzen und etwas roten Beeren mit Kirsch- und Zwetschgentönen sowie ein wenig Trockenkräutern und erdigen Nuancen. Gereifte. herb-saftige Frucht mit leicht holziger Würze und feinsandigen, überwiegend mürben Tanninen, gewisse Nachhaltigkeit und mittlere Kraft, harmonisch, mineralische Anklänge, etwas Rauch, Röstung und Tabak, guter bis sehr guter Abgang. Hat sich ganz ausgezeichnet entwickelt und hält sich, wie so Vieles hier, deutlich besser als ursprünglich angenommen.

À boire de préférence: Bis 2015+. Ce que signifient nos notations