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Weingut Josef Walter
Domaine viticole Vins Fichiers 1

2004 Bürgstadt Centgrafenberg Spätburgunder Spätlese trocken J, Franconie, Allemagne

Traduire en Français Duft nach eingemachten schwarzen und roten Beeren mit feinen vegetabilen Aromen, einer Spur Champignons und ein wenig Kandis. Klare, geradlinige und geschliffene Frucht im Mund, vegetabile und zart holzige Töne, wieder auch ein wenig Kandis und dazu eine Spur Karamell, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, mürbes Tannin, harmonisch, guter bis sehr guter Abgang mit malzigen Beitönen. Deutlich besser als die im Januar probierte Flasche; diese hier ist gerade in Bestform.

À boire de préférence: Bis 2013. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 2 novembre, 2011
Prix: 18.50 € find+buy
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Spätlese(Vendanges tardives (Spätlese))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Spätburgunder
Numéro d'inscription: 107600907
Notation wein.plus: Bon (81 WP)
Dernière révision: 18 janvier, 2011
À boire de préférence: Bald trinken.
Note de la rédaction: Traduire en Français Gereifte, ruhige, zart gewürzige und erdige Nase mit dezenten Rotbeertönen, altholzigen und leicht an Heilkräuter, vor allem Minze erinnernden Tönen. Auch im Mund ruhig, gereift und nicht übermäßig tief, etwas stumpfe, erdige Beerenfrucht, wiederum altholzig, passende, eine Spur trocknende Tannine, hat Substanz, aber nicht die große Spannkraft, passabler bis ordentlicher Abgang.
Notation wein.plus: Bon (84 WP)
Dernière révision: 22 janvier, 2008
À boire de préférence: Bis 2009+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Leicht röstiger Duft nach roten und etwas schwarzen Beeren mit mineralischen Spuren. Kühle Frucht im Mund, holzige Würze, recht feines Tannin, leichter Säurebiss, mineralische Töne im Hintergrund, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, leicht trocknende Tannin, spürbarer Alkohol, guter Abgang.

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