2023 Schweigen-Rechtenbach Pfarrwingert Chardonnay VDP.Erste Lage trocken, Palatinat, Allemagne

Un parfum ferme et plutôt profond, noble, légèrement fumé, d'agrumes mûrs avec des arômes herbacés et des notes de légumes très fines, des nuances florales, des notes de bois clair ainsi qu'une touche de pain et des accents floraux. Un fruit ferme, mûr et juteux, une acidité vive, des notes de noix, de pain et de bois clair, légèrement crémeux en bouche, mais aussi avec du mordant, un peu de fumée, des tonalités herbacées et végétales fraîches, une pointe d'oignons nouveaux, en arrière-plan du sel et des tonalités crayeuses, une touche de tabac, une bonne profondeur, une très bonne finale juteuse avec du mordant et un peu d'astringence.

À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2030+. Ce que signifient nos notations