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Weingut Jürgen Ellwanger
Domaine viticole Vins Fichiers 3

2008 Hebsacker Lichtenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Allemagne

Parfum de noisette, légèrement séché et végétal, un peu terreux, de baies rouges et noires mûres avec une pointe de cerise, de sous-bois et des nuances florales. Fruit mûr, légèrement chaud, assez juteux, avec des épices de bois âpres, légèrement fumées et un soupçon de grillé, tanins fins et friables, bonne persistance, une certaine puissance et un alcool perceptible mais intégré, des notes légèrement fongiques et sous-bois, un peu de sel, très bonne finale. Se boit toujours très bien.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 4 novembre, 2023
Prix: 22.00 € find+buy
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Spätburgunder
Numéro d'inscription: 27003910
Notation wein.plus: Très bon (89 WP)
Dernière révision: 16 août, 2010
À boire de préférence: Bis 2016+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Etwas gewürziger und getrocknet-kräuteriger Duft nach roten Beeren mit gemüsigen Aromen und leicht pilzigen Tönen. Cremig-schmelzige, teils warm wirkende Frucht im Mund, deutlich erdige und altholzige Noten, dazu wieder pilzige Aromen und etwas Gemüse, hat Kraft und Substanz, gute Nachhaltigkeit, merkliche Mineralität, gute Tiefe, sehr guter, saftiger, schmelziger und etwas würziger Abgang mit an Bratenfond mit Pilzen und Früchten erinnernden Aromen.
Synonyme du cépage Pinot Noir; voir là

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