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Weingut Jürgen Ellwanger
Allemagne Württemberg
Domaine viticole Vins Fichiers 3
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2021 Winterbach Hungerberg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Allemagne

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Parfum rappelant assez nettement le céleri à côtes, avec des arômes de fruits à pépins, de pousses, un soupçon de thé vert, des tons de noix, un soupçon de tabac et un peu de bois. Fruit mûr, légèrement chaud, un peu sucré et fondant, fine acidité, un peu de fumée et d'épices jaunes, des notes de noix et de bois, un peu de poigne, bonne persistance, minéralité austère en arrière-plan, très bonne finale ferme et assez polie, austère et un peu sucrée à la fois.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 5 septembre, 2022
Prix: 26.50 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Barrique
Cépage: Weißburgunder 100%
Numéro d'inscription: 27003622

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Synonyme (également Weißer Burgunder) du cépage Pinot Blanc; voir ici
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Description détaillée
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