2022 Grauburgunder trocken "Hades", Württemberg, Allemagne

Parfum de noix, un peu végétal et vaguement floral de fruits à pépins friables avec un soupçon de champignons, de beurre et des arômes de bois allant très légèrement vers le tabac. Fruit mûr, assez juteux, un peu de melon, des notes boisées de noix, de fumée et de tabac, une fine acidité, un peu de beurre et de caramel au palais, des nuances jaunes et épicées, des tanins friables, des notes de baies rouges, à l'arrière-plan des tons salés et calcaires, puis aussi de la pâte d'amande, un alcool légèrement perceptible, une bonne à très bonne finale avec des notes de candi et de curcuma.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations