2022 Kamptal DAC Ried Heiligenstein Riesling Erste ÖTW Ried trocken, Basse Autriche, Autriche

Parfum ferme et assez profond, pas encore évolué, un peu levuré, légèrement fumé et vaguement tabacé, avec des arômes de fruits à noyau et d'agrumes, des nuances florales et un peu d'épices jaunes. Fruit plutôt fermé, très sec, avec une acidité relativement présente, des notes de levure, des épices jaunes et beaucoup de poigne, dense et persistant en bouche, un peu d'épices sombres, beaucoup de minéralité âpre, pierreuse et crayeuse, bonne profondeur, a de la tension, très bonne finale âpre et juteuse, un peu violente, végétale et épicée et à nouveau extrêmement minérale. Il faut du temps.

À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2035+. Ce que signifient nos notations