wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Weingut Karl Haidle

Allemagne Württemberg

Domaine viticole Vins Fichiers 1
Nom: Weingut Karl Haidle
Afficher dans Places
Date de fondation: 1949
Adresse: Adresse
71394 Kernen im Remstal, Allemagne
Region de production: Württemberg
Afficher dans Places
Vignoble: 20 ha
Propriétaire: Moritz Haidle
Manager: Werner Kuhnle, Weinbau
Vigneron: Moritz Haidle
Téléphone:
Fax:
Réseaux Sociaux:
Associations: VDP & Deutsches Barrique-Forum
Horaire d'ouverture:
Monday - Friday: 8 a.m. to 12 p.m. and 1 p.m. to 6 p.m. Saturday: 9 a.m. to 3 p.m.
Créer un nouveau signet pour les vins de Weingut Karl Haidle. Vous verrez alors ses vins apparaître sur votre page d'accueil personnelle de Critiques de vins.
Weingut Karl Haidle
Télécharger le sceau et le certificat
Le domaine viticole est situé dans la commune de Kernen-Stetten (région de Remstal-Stuttgart), dans la région viticole allemande Württemberg. Karl Haidle a été le premier viticulteur de la vallée de R...

Weingut Karl Haidle Prix dans des concours de vins

Schnaiter Burghalde Spätburgunder GG VDP Grosse Lage Schnaiter Burghalde 2014
Mondial du Pinot 2017

Vins dégustés 250 Vins Voir tout

0.75 L
2021 Stetten Gernhalde Lemberger Grosses Gewächs trocken
58.00 €
91 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum de cerise griotte et de baies noires avec des notes fumées, un peu d'herbes, de poivre et de...
0.75 L
2021 Stetten Berge Lemberger Grosses Gewächs trocken
48.00 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum ferme, légèrement fumé, légèrement grillé et lardé de baies noires mûres avec des épices poiv...
0.75 L
2022 Stetten Lemberger VDP.Gutswein trocken "Kalk & Ton"
10.90 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez clair, frais et poli de mûre et de cerise acidulée avec des nuances légèrement herbacées et un s...
0.75 L
2021 Stetten Häder Lemberger VDP.Erste Lage trocken
25.90 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum solide de baies noires mûres et de cerises en partie confites avec des notes boisées discrète...
0.75 L
2022 Stetten Lemberger VDP.Ortswein trocken
16.90 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum clair, ferme et bien structuré de baies noires et de griottes avec des nuances herbacées, un...
0.75 L
2022 Stetten Riesling VDP.Ortswein trocken
16.90 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum légèrement floral avec des arômes de fruits jaunes clairs, un peu de tabac blond et de persil...

Le domaine viticole est situé dans la commune de Kernen-Stetten (région de Remstal-Stuttgart), dans la région viticole allemande du Wurtemberg. Karl Haidle a été le premier viticulteur de la vallée de Remstal à commercialiser lui-même son vin. Hans Haidle a repris l'exploitation de son père en 1968 et a fait passer la propriété d'un hectare à sa taille actuelle. Aujourd'hui, l'exploitation est dirigée par la troisième génération de la famille, Moritz Haidle. Après un apprentissage chez Thomas Seeger (Kurpfalz/ Bade du Nord) et Gunter Künstler (Rheingau) et des études de viticulture et d'œnologie à Geisenheim, le fils Moritz Haidle est responsable de l'élevage des vins depuis 2014.

Haidle Karl - Fass und Weingutsgebäude 1967

Le vignoble comprend 20 hectares de vignes sur les parcelles Häder, Lindhälder, Mönchberg(Gewanne Berge et Gehrnhalde) et Pulvermächer (Stetten), Altenberg ainsi que Burghalde (Schnait). Les meilleures parcelles se trouvent dans la partie centrale, en partie en terrasses, du vignoble Stettener Pulvermächer, qui s'élève directement derrière le bâtiment du domaine. On y cultive les cépages blancs Riesling (16 ha) et Kerner, ainsi que les cépages rouges Trollinger (Schiava Grossa), Pinot Noir ( Spätburgunder) et Lemberger (Blaufränkisch).

Haidle Karl - Einzellage Pulvermächer mit Yburg

L'exploitation a été convertie à la viticulture biologique en 2014. Depuis 2020, la viticulture biodynamique est pratiquée selon les règles de l'association biologique DEMETER. La philosophie de l'exploitation est la suivante: "Les bons vins se font dans les vignes et non dans les caves". Dans le vignoble, on favorise les caractéristiques marquantes de chaque terroir. Cela implique entre autres un travail manuel complexe et une régulation extrême des rendements. Grâce à une expérience toujours plus grande, chaque vignoble est étudié avec précision et produit des vins au caractère unique grâce à ses vignes profondément enracinées et parfois très anciennes.

La gamme de produits est structurée selon le modèle de classification VDP, du VDP.Ortswein au VDP.Grosse Lage. L'accent est généralement mis sur les cépages Riesling et Lemberger. Les travaux de cave sont en grande partie non invasifs (autant que nécessaire, aussi peu que possible). Tous les vins sont fermentés spontanément. Les vins rouges vieillissent dans des barriques en chêne français. On produit également des vins effervescents fermentés en bouteille. Le domaine est membre des associations DEMETER, association allemande VDP et du Deutsches Barrique-Forum.

Tonneau: Sandra Fehr-Heroes of Riesling
Moulin à poudre: © Karl Haidle

Weingut Karl Haidle Région: Allemagne Württemberg
L'un des meilleurs producteurs du pays
Membre Business Premium de wein.plus
Dans cette section, vous trouverez
En ce moment 166,853 vins et 25,085 Producers, incluant 3,267 producteurs classés.
Système de notation find+buy Echantillons de vins Calendrier éditorial

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM