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Parfum légèrement développé, chaud, herbacé et séché, avec des arômes de fruits jaunes, un peu d'épices jaunes, de graines de fenouil et de tournesol, ainsi qu'une touche d'anis et de fumée. Fruit mûr, chaud et fondant, arômes de noix, graines de fenouil et de tournesol, notes très légèrement chocolatées, acidité modérée, nuances fumées au palais, en arrière-plan des légumes-racines et un soupçon de tabac, certaine minéralité, bonne persistance, nuances éthérées de genièvre, alcool perceptible mais intégré, très bonne finale assez dense, fondante et chaude avec des épices anisées.
À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |