Nez frais, assez ferme, un peu herbacé et végétal, légèrement floral, avec des arômes discrets de fruits jaunes et de très légères traces de fumée. Fruit juteux et âpre, clair et fin, avec des épices herbacées et végétales et à nouveau des nuances fumées, acidité vive et fine et un peu de poigne, bonne persistance, traces florales en arrière-plan, certaine minéralité, un soupçon de baies noires, très bonne finale juteuse et âpre, assez ferme.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations