Wachau DAC Grüner Veltliner Beerenauslese süß, Basse Autriche, Autriche

Parfum nettement végétal et un peu cireux d'agrumes et de fruits à pépins confits et séchés, avec un peu d'abricot, des notes d'herbes, de noix et un peu de champignons. Fruits mûrs, très doux, en partie séchés et confits, avec des notes d'abricot et de miel, un peu de noisette et d'amande, persistant en bouche, fine acidité, un peu d'épices jaunes, poignée animée, persistant, assez concentré, tons herbacés, finale ferme, très juteuse et de nouveau jaune et épicée avec du mordant.

À boire de préférence: Bis 2050+. Ce que signifient nos notations