Un parfum d'agrumes et de fruits à noyau plus profond, complexe et ferme, avec des arômes herbacés et végétaux fins, des nuances florales, une touche de baies sombres et une minéralité marquée. Un fruit mûr, très ferme, dense et juteux, une acidité très fine et vive, des notes herbacées et poivrées, un peu d'épice jaune, une touche de sucre candi, des tonalités délicates de zeste, profond et durable en bouche, une douceur modérée, un toucher fin, une énorme minéralité, à nouveau des tonalités légèrement sombres, une longue finale à nouveau très juteuse et minérale avec du toucher et de l'épice.

À boire de préférence: Bis 2029+. Ce que signifient nos notations