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Weingut Keller
Domaine viticole Vins Fichiers 4

2011 Dalsheim Hubacker Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

Nez de fruits à noyau très ferme, profond, frais, encore un peu vif, avec des arômes d'agrumes confits, des notes végétales séchées, une pointe de tabac blond et une nette minéralité. En bouche également, assez ferme, un fruit juteux et âpre avec des notes de plantes séchées et de fruits, une acidité très fine et vive, des tanins mûrs et perceptibles, beaucoup de poigne et une très bonne persistance en bouche, une minéralité présente et froide en arrière-plan, du mordant, une excellente profondeur, devient de plus en plus envoûtant avec l'aération, incroyablement fin et élégant, développe avec le temps un feu d'artifice subtil, une longue finale âpre et juteuse à la fois, avec de la poigne. Se renforce avec l'air pendant plusieurs jours. Le site Hubacker n'a jamais été aussi bon.

À boire de préférence: 2015-2028+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 8 mars, 2013
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 42750434812

La République fédérale d'Allemagne, située en Europe centrale et dont la capitale est Berlin, a été formée dans sa forme actuelle lors de la réunification en 1990...

Ce cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de son grand âge et de sa diffusion mondiale dans presque tous les pays...

Avec Bingen et Nierstein, c'est l'une des trois zones de la région viticole allemande de Rheinhessen; voir ici.

La région viticole se situe en Rhénanie-Palatinat en Allemagne et porte le nom de la région. Le nom provient de son appartenance historique, de 1816 à 1919,...

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