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Nez de fruits à noyau très ferme, profond, frais, encore un peu vif, avec des arômes d'agrumes confits, des notes végétales séchées, une pointe de tabac blond et une nette minéralité. En bouche également, assez ferme, un fruit juteux et âpre avec des notes de plantes séchées et de fruits, une acidité très fine et vive, des tanins mûrs et perceptibles, beaucoup de poigne et une très bonne persistance en bouche, une minéralité présente et froide en arrière-plan, du mordant, une excellente profondeur, devient de plus en plus envoûtant avec l'aération, incroyablement fin et élégant, développe avec le temps un feu d'artifice subtil, une longue finale âpre et juteuse à la fois, avec de la poigne. Se renforce avec l'air pendant plusieurs jours. Le site Hubacker n'a jamais été aussi bon.
À boire de préférence: 2015-2028+. Ce que signifient nos notations
Ce cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de son grand âge et de sa diffusion mondiale dans presque tous les pays...
La région viticole se situe en Rhénanie-Palatinat en Allemagne et porte le nom de la région. Le nom provient de son appartenance historique, de 1816 à 1919,...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |