2015 Nieder-Flörsheim Frauenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

Parfum ferme, âpre, un peu désuet, un peu de noix, de tabac et de champignons séchés, de baies rouges et de baies noires, avec des nuances légèrement charnues. Fruit mûr et juteux, tanins assez présents mais très fins, un peu de noisette et un soupçon de tabac, persistant en bouche, notes minérales salées, un soupçon de fumée et de genièvre, structure solide, persistant, très bonne finale assez tendue, juteuse et âpre, fumée et légèrement iodée et éthérée.

À boire de préférence: Bis 2030+. Ce que signifient nos notations