2015 Grauburgunder -S-, Rhinehessen, Allemagne

Parfum de noix et de fruits à noyau, légèrement chaud, avec des arômes fumés et très légèrement tabacés, du beurre de noix ainsi que des nuances florales, de baies noires et végétales. Fruit mûr, fondant et juteux, très fine acidité et un peu de fumée, nuances végétales, à nouveau noix et beurre de noix, en arrière-plan des tons salés, des notes de cacao en arrière-plan, puissance moyenne, bonne persistance, traces de tabac, très bonne finale avec du jus mûr, du bois de noix, de la fumée et de la minéralité.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations