2017 Nierstein Pettenthal Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

^{Traduire en Français} Noch reduktiver und etwas unruhiger, dabei tiefer, kompakter und vielschichtiger Duft nach Muschelschalen, gelben und ein wenig schwarzen Früchten, viel Tabak, Langpfeffer, Kräutern und etwas Ingwer, Algen, Oregano, Jod und Zitronengras mit floralen Nuancen und auch dunklen mineralischen Noten. Sehr fest im Mund, eher kühle, konzentrierte, herb-saftige, ausgesprochen noble Frucht mit lebhafter, straffer Säure und viel Griff von reifem Gerbstoff, nachhaltig, tief und komplex, noch völlig unentwickelt, intensive, salzige und etwas kreidige Mineralik mit an Muschelschalen erinnernden Aromen, schwarzbeerige Noten im Hintergrund, enorme Spannung und Substanz, aber keinerlei Schwere, wird über Tage immer massiver und zwingender, blättrig-geschichtete Struktur, als würde man sich durch den Boden durchtrinken, langer, zupackender, herb-saftiger, kräuteriger und intensiv mineralischer Abgang mit feinen Pfeffernoten, ätherischen Spuren, wieder viel Oregano und rotbeerigen, vor allem an Erdbeeren erinnernden Tönen. Legt über Tage zu.

À boire de préférence: 2025-2045+ Ce que signifient nos notations