2008 Bruchsal Eichholz St. Laurent trocken ***, Baden, Allemagne

^{Traduire en Français} Etwas verschwommen-vegetabile, stark holzige und auch etwas rauchige Nase mit Noten von gemischten Beeren und etwas Sauerkirschen. Auch im Mund stark rauchig, rußig und holzig, dazu vegetabil, verhaltene Frucht, dabei viel Kraft und gewisse Nachhaltigkeit, speckige Noten am Gaumen, relativ feines, dennoch aber sprödes Tannin, erdige Noten, ein wenig ranzige Erdnüsse, ordentlicher bis guter Abgang. Das Holz mit seinen rauchig-rußigen und ranzig-nussigen Aromen steht dem Wein ziemlich im Weg.

À boire de préférence: 2011-2013+. Ce que signifient nos notations